? Katalas är ett enzym , ett protein som skapats av en organisk cell som kan fungera som en katalysator i kemiska reaktioner i organismen . Katalas kan bryta ned väteperoxid till gasformigt syre och vatten. Detergent har effekten att hämma denna process , bromsa reaktionen mellan katalas och väte -peroxid. Katalas
Funktionen hos katalas inom en levande organism är att hålla väteperoxid från att byggas upp i cellen och blir giftig . Katalas gör detta genom att fungera som en katalysator för en reaktion i vilken väteperoxid omvandlas till syrgas och vatten . Denna omvandling reaktion skulle ske på egen hand , men för långsamt för att vara säkert för organismen . Katalas snabbar upp processen exponentiellt , så länge inget sker för att förhindra det .
Hämmare och aktivatorer
Kurare och kaliumcyanid är båda dödliga gifter som verkar genom att hämma katalas , vilket saktar ned avgörande omvandlingen av väteperoxid till syre och vatten. Rengöringsmedel och lösningsmedel kan också ha samma effekt , genom att vika strukturen i katalasenzym . När katalas reaktion inhiberas , kan det inte längre fungerar effektivt som en katalysator , och väteperoxid bygger upp till kritiska nivåer i cellerna i kroppen. Andra ämnen kan också fungera som aktivatorer , öka hastigheten på reaktionen utöver vad som normalt skulle ske från katalas ensam. Addera Denature
Effekten av tvättmedel på katalaset reaktion kan bestämmas genom en denatureringsexperiment. En lösning av Liqui – Nox rengöringsmedel kan vara blandat med en katalas extrakt , med hjälp av flera olika koncentrationer för att få en rad olika resultat . Tvättmedelslösningen framställs först, och sedan den katalas -lösning sättes till den, att späda det till den önskade volymen . De olika koncentrationer jämförs sedan för att bestämma resultaten från olika mängd tvättmedel.
Effekter på Peroxisome Membrane
Enligt ett experiment som publicerades i ” Histokemisk Journal , ” tillsats av rengöringsmedel för att ett prov av peroxisomal eller mikrokropp membran påverkat permeabilitet av membranet till katalas . Experimentet funnit att när tvättmedelslösningen tillsattes, blev den katalas diffusa. Tvättmedlet som användes var en halv procent eller 1 procent lösning av Triton X – 100 . Effekterna av lipidlösningsmedel testades också , och forskarna fann att lösningsmedlen också fungerat som hämmare . Addera