Hur man gör sockerkristaller i kemi

Eleverna älskar ofta kemi klass eftersom de får för att utföra experiment som ofta involverar olikfärgade lågor , kontrollerade explosioner och vätskor som fizz , bubbla och ändra färger . Ett sätt att knyta vetenskaperna tillsammans är att kombinera kemi och geologi genom att göra sockerkristaller . Inte bara denna lära eleverna hur kristaller i naturform , också visar det dem hur fällningar formulär och resulterar i något ätbart – en sällsynt sak i många ämnesgrupperna .
Du behöver mycket få leveranser för detta projekt och varje elev har möjlighet att anpassa sina bergkristallertill sin egen smak . Om du använder olika mängder eller typer av socker för flera grupper av studenter , kan de jämföra och diskutera varför det som de äter sina projects.Things Du behöver
glasburk
Bambu spett
Binder klipp
vatten
Liten kruka
socker
Lång sked
Karamellfärg
Smakextrakt( apelsin , mynta , root beer , vanilj , etc. )
Visa fler Instruktioner

1

Ta med tillräckligt med vatten till en koka för att fylla din burk. Till exempel, om din burk har en pint , ta med två koppar vatten till en koka . Ta bort vattnet från värmen och rör socker i varmt vatten med skedar så långt det går att lösa .
2

Häll vattnet långsamt i din glasburk . Lägg cirka fem droppar vardera av önskad karamellfärg och smakämnen . Addera 3

Clip två spett tillsammans med bindemedel klipp för att bilda ett plustecken . Slip den spetsiga änden av ett spett i burken av vatten och lägga den andra tvärs över burk öppning. Se till att den nedsänkta spettet inte vidrör botten på burken. Justera vid behov.
4

Ställ burken i ett varmt område där den inte blir störd . Under de närmaste dagarna , bör kristaller börjar bildas på spett . När vattnet löser , lämnar den bakom socker fällning som bildas kristaller , precis som kristaller bildas i jorden . Addera

Kommentera