Ansvarig sportfiskare humant sända sin fisk innan rengöring eller isbildning dem . Fisk välfärd är ett relativt nytt forskningsområde , men över 500 studier på fisk intelligens och förmåga till känslor visar att fiskar känner , sociala varelser som kan lära av andra fiskar , använda verktyg , bygga bon , erfarenhet nöd och känner smärta . Fiskar kan snabbt och enkelt dödas med minimal nöd med den enkla metoden för slående bedövning och avblodning . Metod
Det snabbaste , enklaste human metod för att döda en fisk är slående fantastisk . Slag bedövning innebär slående en snabb, hårt slag till början av fiskens skalle , strax bakom ögonen. Det slag mot hjärnan dödar eller gör fisken medvetslös omedelbart . Du vill att blåsa mekaniska kraft , då absorberas av hjärnan , för att störa neurologisk aktivitet utan att nödvändigtvis krossa skallen .
Mindre fiskar kan hållas i en hand för slående bedövning . Större fiskar kan läggas på magen på ett båtdäck eller annan fast yta . Många sportfiskare använder en präst , eller liten klubb , tillverkade speciellt för jobbet , till exempel Delta Tackle Fish Wacker . När du bestämmer att din fisk är död eller medvetslös , bör slag bedövning följas av blödningar .
Testa
Det finns ett par snabba tester som du kan använda för att avgöra om du verkligen har skickas din fisk . Testa ögat rulla reflexen genom att vrida på fisken i handen och titta på ögat . Om fisken är medvetslös eller död , kommer ögat inte röra sig som fisken rullas runt . Om fisken har skickats , kommer det inte finnas någon rytmisk rörelse av gällocket , den beniga plattan som täcker gälarna . Slutligen, om slag stun lyckades fisken kommer inte att försöka bada vid nedsänkning i vatten . Addera Blödning
Slag bedövning bör följas av blödning att upprätthålla en hög fiskkött kvalitet. Att blöda fisken , slå på fisk magen upp och hitta den tunna flik av hud mellan gälarna vid basen av halsen . Håll fisken med huvudet i ena handen . Rikta fiskens hals bort från dig och haka fingret runt huden flik . Drag för att avskilja den. Detta kommer att öppna upp två stora blodkärl i halsen . Låt fisken att blöda ut innan du rengör den eller lägga den på is .
Oacceptabla metoder
Det finns metoder för leverans som bedömts oacceptabla av Humane Slaughter Association och FishCount.org.uk på grund av smärta och lidande de orsakar före döden . Dessa inkluderar : levande kylning i isvatten , som orsakar kvävning ; skära gälarna att blöda ut utan föregående bedövning , vilket orsakar smärta ; och borttagande från vatten , vilket orsakar en våldsam kvävning . Addera