Även känd som salpeter , har kaliumnitrat många användningsområden . Ämnet är viktigt för att producera krut och fyrverkerier . Kaliumnitrat verkar också som ingrediens i många gödsel och livsmedelsproducenter använder ofta kaliumnitrat som konserveringsmedel i livsmedel . Niter
I naturen tar kaliumnitrat mineralformniter , som har den kemiska formeln KNO3 . Niter löser sig lätt i vatten och är vanligare som ett fast i grottor och torkad havsbotten .
Gun Powder
Kaliumnitrat fungerar som den viktigaste ingrediensen i den äldsta kända formen av krut , svartkrut . Den explosiva och drivmedel, som kineserna är krediteras med att uppfinna någon gång mellan år 800 och AD 900 , innehåller 75 procent kaliumnitrat , 15 procent kol från kol och 10 procent svavel . Vissa jägare använder fortfarande svarta pulverpistoler. Också, eftersom svartkrut brinner så lätt , militärer fortsätta att använda föreningen för artilleriet skal primers . Addera Fireworks , Model Rockets och artilleri
I sig själv och som en del av svartkrut , ser kaliumnitrat omfattande användning som drivmedel för fyrverkerier och modell raketer , enligt en post i encyklopedi Chemistrydaily.com .
Fertilizer
Frukt och grönsaksodlare använder gödselmedel med höga kaliumnitrathaltereftersom kemikalien bryts ner snabbt och enkelt i sina kalium och kvävekomponenter i våt jord .
Smoked Meats
Traditionella recept för rökning och bota kött kräver användning av kaliumnitrat som huvud konserveringsmedel . National Center for Home Food Preservation gör försiktighet som för mycket kaliumnitrat kan förgifta diners , dock, och ger råd alla som röker kött att hålla sig till federal gränser 2,75 oz . kaliumnitrat per 100 £ . kött . Addera