Du kan frysa kokande vatten . Kokpunkten för vatten är känsliga för atmosfäriskt tryck ; ju lägre trycket är, desto lägre kokpunkt. Den punkt vid vilken vatten fryser är inte så känslig ; det ändrar endast i extrema förhållanden . När du så småningom bort atmosfärstrycket , kommer vattnet att börja koka ; och sedan , när trycket är alla men sugs ut , vattnet kommer omedelbart att frysa . För att kyla vattnet med tryck måste du först koka it.Things Du behöver
Plast skum cup
Vatten
Vakuumkammaren
Visa fler Instruktioner
1
Köp en 1 – liters vakuumkammare . Vakuumkammare används för att suga luften ur plastformar, så du kanske kan hitta en på en konst leverans butik . Fråga din lokala gymnasiet där dess vetenskapsavdelningfår sina vetenskaps leveranser som bell jar vakuumkammare används ofta i klassrummet . Se till att kammaren kan vidtas för att fullt vakuum .
2
Häll vatten i en plastskumcup tre fjärdedelar av vägen . Placera inuti vakuumkammaren . Täta vakuumkammaren. Addera 3
Starta vakuumpumpen. Se när trycket sjunker och vattnet börjar koka .
4
Leta efter synliga tecken på att vattnet är kylning och stoppa pumpen . Den koka avslutas abrupt , en is skorpa kommer omedelbart bilda och sedan vattnet kommer snabbt frysa igenom . Stoppa pumpen när vattnet kyls till belåtenhet .
5
Ta bort vattnet från vakuumkammaren . Hela denna process tar några sekunder . Addera