? Många flyktiga naturliga oljor är populära bland människor för sin doft och speciella egenskaper . En sådan flyktig olja som kallas alfa – pinen , ett kolväte som finns i terpentin och te – tree olja . Det tillhör en större klass av naturliga produkter som kallas terpener , som alla delar ett gemensamt ursprung i form av en enklare molekyl som kallas isopren . Terpener
Terpener är flyktiga organiska föreningar som växterna bygga från isopren subenheter . Isopren kallas även 2 -metyl- 1 ,3-butadien, och mänskliga kemister använda den för att göra vissa typer av gummi. Pinen är en monoterpen , vilket betyder att den har bildats av två isoprenenheter . Pinen är också en bicykliska föreningen , vilket betyder att den innehåller två ringar som delar kolatomer . Dess molekylära formel är C10H16 . Addera Egenskaper
alfapinen har en molekylvikt av 136,23 gram per mol . Det smälter vid -80 grader Fahrenheit och därför är vanligtvis hittas i flytande form , medan det kokar vid 309 grader C. Som du förväntar dig av sin struktur , inte löser sig i vatten men löser sig ganska bra i kloroform och eter lösningsmedel . Vi människor använder den för färglösningsmedel och beläggningar samt i tillverkningen av föreningar som kamfer och mentol .
Struktur
alfapinen är ett exempel på en brygg bicyklisk struktur , vilket innebär att det finns två ringar aktie två icke angränsande kolatomer. Alfa formen har faktiskt en enantiomer eller spegelbild formulär som finns i naturen . En av de två enantiomererna kallas (-) eller 1S, 5S form, medan den andra är (+) eller 1 R, 5R form. En annan nonmirror bildformpinen fann också i naturen kallas beta – pinen . Som alfa – pinen , den har två spegelvända former .
Överväganden
Alpha – pinen har en tall liknande doft som många människor finner tilltalande . Som påpekats i en artikel från USDA Forest Service Proceedings , är alfa – pinen giftigt för många insekter som livnär sig på dessa träd . Liksom många flyktiga oljor , det är också ganska brandfarligt , vilket är en viktig faktor om du arbetar med stora mängder av denna förening . Den terpentin från vilken den normalt härrör innehåller en blandning av terpener . Addera