Ämnen snedvrida ljus när den passerar genom . Ett sugrör i ett glas vatten är ett bra exempel på hur även klart vatten snedvrider ljus . Denna egenskap kallas refraktion och är grunden för en refraktometer . Mätaren mäter mängden refraktion som ljuset passerar genom ett prov. Mängden refraktion visar hur mycket fast och vätska är närvarande i provet . Honungsproducenter använder en refraktometer för att mäta mängden vatten i honung . Honung med låg fukt tävlingen är långt mer önskvärt . Det innebär en högre koncentration av sugar.Things Du behöver
Refraktometer
Destillerat vatten
Ljuskälla
Visa fler Instruktioner
1
Öppna dagsljus plattan av refraktometer . Detta är en glasplatta på den motsatta änden av refraktometer från okularet . Plattan omfattar en prisma.
2
Placera två eller tre droppar av destillerat vatten på plattan. Stäng dagsljus plattan. Vattnet bör utgöra en fast blad på prismat . Låt vattnet stå i en minut så att vattnet antar samma temperatur som refraktometer .
3
Lyft refraktometer . Titta genom okularet vid en ljuskälla .
4
Titta på den cirkulära synfältet . Den övre delen kommer att bli blå och den undre delen kommer att vara vit. I mitten av fältet , kommer det att finnas rader av gradering . Detta är omfattningen av brytnings Brix .
5
Lokalisera kalibreringsskruven på toppen av refraktometer . Detta bör vara nära slutet med prismat , eftersom skruven ändrar prismavinkelrefraktion .
6
Vrid skruven i båda riktningarna tills den linje där den vita delen av fältet möter den blå delen är exakt noll .
7
Öppna dagsljus plattan och rengör vattnet av plattan och prismat innan du mäter några andra prover . Addera < br >