Testa renheten i din vattenkällaär så enkelt som att värma vattnet till kokpunkten . Vatten som värms upp till en högre temperatur än den vanliga 100 grader Celsius innan kokning har orenheter i den. Detta händer på grund av att föroreningar i vattnet har en högre kokpunkt än vatten i sig. Eftersom en del av vattnet är uppbyggd av dessa föroreningar , det tar längre tid att börja kokningen. Jämföra Vattenkällor
I detta experiment du ta fem vattenprover från fem olika källor och testa hur varmt de behöver för att komma innan de kokar . Ett av proverna destilleras , är ett annat kranvatten, de återstående tre är från en damm, en sjö, en flod. Genom att värma vattnet över en bunsenbrännare till kokning , kan du ta reda på hur rent det är . Använd en termometer för att mäta temperaturen på vattnet vid kokning och markera den ner för var och en av de vattenprover. Vattnet med den högsta kokpunkten är den minst rena och vattnet med den lägsta är den mest rena
saltvattentest
Börja med tre olika 100 . – milliliter bägare av destillerat vatten. Lägg till olika mängder salt till två av bägarna och markera ner hur mycket salt tillsattes till var och en. Sätt i en termometer i var och en av de tre bägare och värm dem tills de har nått sin kokpunkt . Märk ner kokpunkten för var och en av de tre bägare . Vilken av de tre bägarna kokt vid den högsta temperaturen ? Hade det den högsta mängden tillsatt salt eller lägsta ?
Föroreningar med en högre kokpunkt än vatten
Mer än 99 procent av alla föroreningar i de flesta dricksvattentag har en högre kokpunkt än vatten i sig . Dessa föroreningar inkluderar mineraler , tungmetaller, nitrat , bakterier, upplösta fasta ämnen , organiska föreningar och natrium. Dessa är de mest skadliga föroreningar , och de flesta dricksvatten kommer att förbättras dramatiskt genom destillation . Det finns några andra föroreningar så kallade flyktiga organiska föroreningar , eller VOC , som har en kokpunkt mycket nära vattnet . Dessa föroreningar kan inte tas bort med destillation och andra åtgärder såsom tillägg av filter måste vidtas för att ta bort dem .
Processen för Destillation
Destillerat vatten skapas i en anordning med åtminstone två olika sektioner . Vattnet värms till exakt 100 grader Celsius, vid vilken punkt det förångas och stiger upp i luften. När vattnet avdunstar den lämnar efter sig någon av de föroreningar som har en högre kokpunkt. Vattnet färdas sedan in i den andra kammaren av destillatören där ångan kondenseras tillbaka i vattnet igen , men den här gången mycket renare . Även om det destillerade vattnet är i det närmaste fri från föroreningar har en obehaglig intetsägande smak och det är normalt surare än vanligt kranvatten . Avlägsnandet av mineraler sänker pH för vattnet och tar bort det mesta av det behagliga smak och lämnar en intetsägande smak vätska som inte är så trevligt att dricka. Addera