Växande stora sockerkristaller i en burk är ett vetenskapligt projekt som skapar ett sött godis . Socker är redan består av många små kristallstrukturer . När upplöstes i vatten och lämnas ensamma, dessa kristaller bundna till varandra för att bilda ännu större kristallstrukturer. En övermättad sockerblandning sätts till en burk lämnades därefter för att långsamt avdunsta. Detta avspeglar den process genom vilken andra mineralkristaller bildas i naturen. Den långsammare vattnet avdunstar , den stora de kristaller grow.Things Du behöver
Varmvatten
Skål
Socker
Mätning av koppar
Karamellfärg
Jar
Cheesecloth
Gummiband
Visa fler Instruktioner
1
Häll 2 koppar varmt kranvatten i en skål . Sakta rör i 1 dl socker tills det är helt upplöst .
2
Lägg en eller två droppar flytande karamellfärg till sockerblandningen, om så önskas . Häll blandningen i en ren glasburk . Addera 3
Placera en bit av ostduk över toppen av burken och försegla med ett gummiband. Detta förhindrar att damm från att landa på formnings kristaller.
4
Ställ burken i ett område där det inte blir störd . Lämna den ensam i minst en vecka , eller tills allt vatten har avdunstat ur burken .
5
Ta bort cheesecloth när kristallerna helt bildas längs sidorna och botten av burken. Bryt dem och äta dem , om så önskas . Addera