Ostronskiv är en vanlig nordamerikansk sort kända för sin distinkta , ovanlig lukt och mild smak , dämpade färger och självbetitlade ostron liknande utseende . De växer på levande eller död ved , vilket orsakar vit rot , i grupper som liknar hyllor. Ostronskiv är relativt stora för svamp och finns i tre olika skilda arter . Arter
Flera närbesläktade arter av svamp är allmänt känd som ostronskivling : Pleurotus ostreatus , Pleurotus pulmonaris och Pleurotus populinus . Dessa tre typer är likartade i många avseenden , men är tillräckligt olika för att kunna klassificeras som olika arter. Parnings experiment och DNA-analys visar dessa skillnader i laboratoriet , medan morfologiska och ekologiska skillnader är också uppenbar i fält.
Pleurotus ostreatus
Pleurotus ostreatus växer mest på lövträd men även ibland på barrträd hela Nordamerika och är vanligt på hösten, vintern och början av våren . Denna art växer vara 4 till 15 cm i bredd , med ungefär njurformademössor och en blek till mörkbrun färg . Sporer tenderar att vara vit , grå eller lila färg . Addera Pleurotus pulmonaris
Denna art gynnar lövträd och finns även i Nordamerika, men den föredrar varmare väder än Pleurotus ostreatus , som vanligt i sommar , men ändå fortsätter i höst och vinter . Bredd är 2 till 12 cm , och mössor är mer lung – formad och är vita till beige i färgen. Sporer är också vitt, grått eller lila .
Pleurotus populinus
Pleurotus populinus är begränsad till trä av asp och poppel träd , speciellt skälva aspar . Arten är vanlig på våren, sommaren och hösten och föredrar norra och bergiga områden i Nordamerika . Pleurotus populinus växer att vara 2 till 15 cm breda , med vita till rosa grå till ljusbrun färg och vita sporer . Addera