Vägen ljus interagerar med en substans ger en hel del information om ärendet inom ämnet . Du har möjlighet att läsa detta eftersom vissa regioner på datorskärmen absorberar mer ljus än andra regioner . Du väljer vilka kläder att bära , eftersom en del material reflekterar olika våglängder av ljus än andra . En annan egenskap hos material, som beskriver dess interaktion med ljus är refraktionsindex . Mätning av brytningsindex hos ett material ger en inblick i andra egenskaper , men bara om mätningen refereras till en riktig refraktometer standard . Refraktionsindex
refraktionsindex är förhållandet mellan ljusets hastighet i ett vakuum i förhållande till ljusets hastighet i materialet. Det låter inte mycket användbart , men det finns en annan implikation av brytningsindex : ljus som genom ett material kommer att böjas i en vinkel beroende av brytningsindex . Vatten har ett annat brytningsindex än mineralolja , till exempel, men dessutom , vatten utan socker har en annan index än vatten med 10 procent socker blandas in , som har ett index som skiljer sig från 20 procent socker vatten . En refraktometer kan du enkelt mäta index , utan att se en korrekt behandling , måste du kalibrera enheten med Refraktometer standarder .
Refraktometrar
Det finns många olika refraktometrar , men den allmänna principen för alla av dem är densamma. Ljus sänds genom en liten volym av vätska , då det går genom ett prisma , och sedan genom en justerbar skala som visar brytningsindex eller ett motsvarande antal . Ljuset som sänds genom refraktometer böjs på olika sätt beroende på brytningsindex för materialet i provvolymen. Den uppmätta vinkeln beror också på alla möjliga andra saker, såsom temperatur och fuktighet. För att kompensera för dessa typer av parametrar , kalibrerar dig med en refraktometer standard . Addera Refraktometer Standards
En refraktometer standard är en vätska vars index är känd för en mycket hög grad av noggrannhet. Till exempel kan en refraktometer standard från National Institute of Standards and Technology ( NIST ) har ett brytningsindex 1,46945 plus eller minus 0.00006 . Indexet varierar med temperaturen också : för varje grad Celsius över 20 grader , kommer indexet att minska med 0,00037 . Så om temperaturen var 28 grader C , skulle du rensa ut refraktometer provvolym , sätt några droppar in i kammaren , stänga refraktometer , och ställ in skalan för att läsa 1,46649 . Chansen är att enheten inte kommer att tillåta dig att anpassa sig till närmare än 1,4665 .
Brix Standards
Det finns en speciell klass av Refraktometer standarder kallas Brix standarder . Brix är ett fantasinamn för den procentandel av socker som finns i en vattenlösning. Den brytningsindex för en sockervattenlösningenvarierar med brix , så en refraktometer kan användas i applikationer från läsk till sirap. Återigen , kan siffrorna inte lita utan att göra en kalibrering . Brix standarder är exakta blandningar av socker och destillerat vatten . Refraktometrar särskilt utformade för att mäta brix bäst kalibrerad med dessa Brix normer , även om de inte kan spåras till NIST standarder . Addera