? Nonpoisonous svampar är svampar som inte dödar eller skadar människor när de intas . Detta betyder inte att de är ätliga . Även svampar som inte är giftiga är inte nödvändigtvis bra att äta , antingen för att de är för hårda , inte har någon smak , har en dålig smak eller en illaluktande lukt eller är på annat sätt av att sätta. Om du inte är helt säker på vilken svamp du har , ska du inte äta det . Bra att äta
Den vita knappen svamp kan vara lätt att hitta i mataffären . De odlas kommersiellt i magasinen , i grottor och källare . Eftersom sporer av denna svamp mogna den vänder in i portobello svamp . Den nakna tricholoma , eller trä blewit har lila köttet när det är unga ; köttet blir gråfärgad eller brun när det är äldre . Locket har en 3 till 4 tums diameter och den växer från 2 till 4 inches tall . Den har en tunn mössa med en vågig kant .
Färgglada och ätbara
indigo lactarius är en köttig , lila svamp med en silvrig lyster . Den trattformade locket har en 2 till 6 – tums diameter . Svampen växer till ca 2 1/2 inches tall och utstrålar ” mjölk ” när det är klippt. Alla typer av Lactarius svampar är ätliga , men vissa kan vara bitter . Den gröna russula har en grön , vårtig , uppåtvända keps och trångt vita gälar . Locket är från 2 till 4 inches bred och svampen växer till cirka 1 till 2 inches tall . Addera Good När Unga
Jätten puffball , vilket kan väga upp till 10 pounds , växer i fält. Det är bäst äts när det är unga , annars är det inte aptitretande .
Inte bra att äta
Svavel Polyporus är en gul svamp som växer i skikt på ett träd eller på stockar . Endast de tips av svampen är bra att äta när anläggningen är ung, då blir det för tufft . Det handlar om 3 till 6 inches bred . Den kotte Svampen har en keps med utbuktningar som liknar en kotte . Det är 2 till 4 inches i diameter och växer från 2 till 5 inches tall . Det är inte giftig , men smakar inte gott . Den gula knäckt bolete , som har en brun mössa med gula sprickor runt kanten , är inte heller giftig , men inte ätbara .
Alltför Slemmiga eller för liten
slemmiga Armillaria har en vit – gråaktig mössa och växer på bokarna . Även svampen är ätlig , slemmet på locken orsakar skräp att hålla sig till det , och det är svårt att tvätta bort . Den vaxliknande Laccaria lever i skog och mark och locket , från 1 till 2 inches bred , trycks i centrum . Det är ätbara men smakar inte gott . Den lilla hjulet Marasmius är också ätbara , men det är oftast inte ätit på grund med en halv – tums mössa och 1 – tums höjd , det är för litet . Addera