Mer än 2.000 sorter av vild svamp växer i Ohio . De flesta är antingen olämpliga för att äta på grund av sin dåliga smak eller liten storlek , eller inte är väl kända nog att anses säkra , enligt Ohio State University hemsida . Det finns några läckra , ovanliga svampar bara väntar på att hittas , men en del är giftiga , så om du samla svamp för första gången , gå med en erfaren plockare . Instruktioner
Instruktioner
1
Tid det rätt . Mest ätliga svampar växer i Ohio från mitten av sommaren till senhösten . Det är viktigt att få din rätt timing , eller så kan du sluta trålning genom undervegetationen utan goda skäl . Köpa 2
Gå med i en klubb . En hel del av ätliga svampar ser ut precis som giftiga sådana, så gå söka med en grupp erfarna plockare . Prova Ohio Mushroom Society eller den nordamerikanska Mycological Association .
3
Få en bra bok . En uppslagsbok hjälper dig att skilja på giftiga och ätliga svampar , men kom ihåg att det är inte en ersättning för expertkunskap . Prova ” Audubon Society Field Guide till nordamerikanska Svamp, ” av Gary Lincoff eller Kent och Vera McKnight s ” Field Guide till Svampar av Nordamerika . ”