The Twinkie är en populär mellanmål kaka bestående av gula sockerkaka med vit grädde fyllning . Den Twinkie uppfanns 1930 , och har varit ett populärt mellanmål mat eftersom det är befruktningen . Under 2000 Twinkies Projektet startade med en serie vetenskapliga experiment som testar snack . Dessa projekt testar många vetenskapliga egenskaperna hos Twinkie , och uppmuntra blivande forskare att testa dessert på en mängd olika sätt . Löslighet
Testa löslighet snack kakan är ett utmärkt sätt att få ett grepp om de grundläggande begreppen vätskeretention och upplösning . Detta experiment består i att sänka ned en oinslagna Twinkie i ett glas kranvatten . Använd en Twinkie inuti sin originalförpackning som en kontroll , att jämföra twinkie testas i vattnet . Unga praktiker kommer att lära att, vid omedelbart placera Twinkie i vatten , sväller till ungefär dubbel storlek , och snabbt börjar falla sönder . Efter 24 timmar , sväller Twinkie till sin maximala storlek , och efter 48 timmar fyllningen inom twinkie flyter upp till toppen av glaset.
Gravitationsresponstest
för att testa den gravitationella svaret av en Twinkie måste tillblandning tappas från ett betydande avstånd . Den Twinkies Project laget visade detta experiment genom att släppa en Twinkie från en sjätte våningen fönstret . Den Twinkie levde med lite i vägen för allvarliga skador , ta emot endast en liten spricka på ena sidan . Addera Rapid Oxidation Test
Twinkies kan visa att det grundläggande principer för oxidation när de är i brand , och deras förbränning observerats . I sin ursprungliga form , Twinkies är inte brännbar , delvis på grund av sin höga fukthalt . Experimentera med olika sätt att bränna Twinkie , inklusive beläggning den i alkohol eller tändvätska ( med tillsyn av en vuxen , förstås ) . Utvärdera effekterna av förbränningen på både den yttre tårta och inre fyllning.
Strålning Test
För att testa en Twinkie reaktion för strålning , placera den i mikron . Efter bara några sekunder att grädde fyllning ska börja spilla ut från undersidan av Twinkie . Det kommer då att bubbla och började bli bruna . I mitten av twinkie kommer kollapsade i sig själv . Efter cirka 30 sekunder i mikrovågsugnen kommer Twinkie producera en stor mängd rök . Använd den här lektionen för att visa effekterna av mikrovågsugn och strålning i allmänhet . Addera