Havssalt används som ingrediens i matlagning samt för hudvård och alternativa helande metoder . Eftersom många märken av havssalt inte är kemiskt förändras för att tvätta bort många av de mineraler , är detta salt mycket friskare än bearbetade bordssalt . De mineraler från havssalt är mineraler som kroppen behöver . Skörd havssalt är en lång process , men avkastningen är vanligtvis mycket stora . Havssalt kan skördas på flera sätt . Sun Skörd
Sun skörd är ett sätt att mass skörd havssalt direkt från havet . Grunda rektanglar grävs ner i marken och fodrad med lera eller sten . Havsvatten hälles i dessa grunda rektanglar eller tillåtas att tvätta in dem direkt från havet. Solen slår ner på de grunda pooler av havsvatten , långsamt avdunstande vätskan . Då vätskan förångas börjar saltet att flyta upp till ytan eller förekommer små högar . Arbetare dra breda trä hackor genom vattnet för att dra upp saltet och skyffla den i behållare för att försiktigt sköljas och färdig för förpackning. Addera Vertical Field
Denna teknik är användas för att göra temomi tenpien enmusubi , ett salt hemma i Japan . Havsvatten skördas och filtreras ett minimum av fyra gånger för att avlägsna föroreningar och förhindra bakterietillväxt . Det hälls sedan i en stor , ceder cylindriskt torn utrustad på insidan med vattentätt tyg för att skydda ceder och många kors och tvärs skärmar av svart tyg . Havsvattnet är ständigt upprättas och hälls genom dessa skärmar samtidigt utsätts för tung luftflöde och värme från fläktar och värmare inne i vertikala fält . Salt börjar torka och kristallisera på duk filter och skördas när lagren blir tjock . Detta ger teknik så mycket salt som andra tekniker i en kortare tid . Addera Salt Pot
Användning av salt krukor går tillbaka till forntida Japan . Krukorna vanligen tillverkade av järn och mycket stort för att ge en hel del av salt vid en tidpunkt. Byborna skulle skörda vatten från inlands havet och låta solen avdunstar mycket av vattnet tills blandningen var mycket tät och salt . Sedan torkade de stora bitar av tång på stranden sand och lagt dem till salt pott där de sedan hällde reducerad havsvatten .
Järn salt potten placerades sedan över en eld och uppvärmd . Vattnet började avdunsta och saltet fastnat på tång , vilket skapar en tjock blandning . De gamla japanska fortsatt upphettning av blandningen tills allt vattnet var borta och tång reduceras till aska. Idag är den tjocka blandningen avlägsnas till moderna centrifuger där saltet utvinns ur den kvarvarande vatten och tång genom tyngdkraften . Addera