De flesta hushåll har en låda eller korg av bestick som används för dagliga måltider . Ibland är det hela matcher , men ofta är det ett virrvarr av gåvor eller pruta köper — ibland till och med en bit eller två som kom hem i barnets babyskydd . Om du hittar en bit som du vill i den udda samling , lära sig att identifiera rostfritt stål bestick och avsluta din uppsättning på en ersättningstjänst eller från tillverkaren . Standarder
rostfritt stål bestick kan vara nästan lika dyrt som försilvrade bestick och är ofta lika attraktiv . Företag som producerar bestick ibland även producera samma mönster i båda utföranden ( silverfat appliceras över rostfritt stål ) . Vet vad man ska leta efter i rostfritt innan du ger ut för att köpa något alls . Rostfritt stål är en kombination av metall- ”legeringar” – bestick av rostfritt stål innehåller 18 procent krom och mellan noll procent och 10 procent nickel. Eftersom mängden av krom är konstant, är kvaliteten på bestick bestäms av mängden av nickel , som är den metall som gör det skina. Den bästa bestick har mellan 8 procent och 10 procent nickel . Du måste spåra ditt mönster i en bok eller tillverkare notering att ta reda på dess sammansättning , men som regel har bra bestick ” heft ” till det . Det känns också ” mjuk ” i handen och munnen .
Läs din Bestick
Liksom alla porslin , är platsen att börja på jakt efter ledtrådar om din bestick på sin baksidan . Beslutsfattare som Oneida , Rogers , Gorham och andra stämpla deras namn på baksidan av ” halsen ” av handtaget eller över basen på knivbladet . Vissa företag är nu en del av andra ( Community är en del av Oneida , är SRI Stainless Japan en Stanley Roberts tecken ) och deras namn på ryggen hjälper dagen en bit . Ibland en tillverkare kommer att omfatta den typ av rostfritt stål också. Ursprungslandet ( USA , Japan , Korea och Kina ) kan också vara en del av informationen på baksidan . Ursprungsland är viktigt eftersom rostfritt inte har en tillverkningsår tryckt i ryggen ; några år noteringar är i allmänhet en del av ett företag eller serienamn . Mönster produceras i många år , ibland börjar med bästa kvalitet i rostfritt stål i ett land , sedan flytta till ett annat land för att producera billigare , bitar av sämre kvalitet. Vissa beslutsfattare kommer även producera två versioner av samma mönster av bestick ; en för direkt handel och en av sämre kvalitet i ett annat land för lågprisbutiker eller postorder . Addera Identification Tips
Flera tillverkningstekniker hjälpa till att identifiera kvaliteten om inte tillverkaren eller mönster av bestick . Bra bitar har inga märkbara skarvar där de har gjutna i formar . Leta efter bestick med separata knivblad förenade med ihåliga ware hanterar istället smidda som enskilda bitar . Tyngre rostfritt har en skarp kant bättre ; knivar med högre kolhalt i stålet inte behöver räfflade kanter för att hålla skärpan . Kolstål ger knivblad en lätt blåaktig ton samt en mer hållbar kant. Väl färdiga gaffelarmarnahar släta , rundade fyrkantiga ändar och teskedar med djupare skålar är mer användbara – och i allmänhet av högre kvalitet – . Än grunda sådana Addera