Det finns tre grundläggande faser av materia : fasta ämnen, vätskor och gaser . Vatten är en av få föreningar som naturligt förekommer i alla tre faserna på jorden – i form av is vid temperaturer under 32 grader Fahrenheit , i flytande form vid normala förhållanden , och i form av ånga ( även kallad vattenånga) vid temperaturer över 212 grader . När vattnet kokar till ånga , dess volymökningar och dess densitet minskar – kokande vatten i en sluten behållare kommer att öka sitt inre tryck , ibland till och med spricker dess container.Things du behöver
kruka med ventilerat lock
Spis
Visa fler Instruktioner
1
Fyll en metall kruka med vatten tills den är halvvägs till 3/4 . Placera den på en spis brännare .
2
Ställ brännaren på en medelvärmeinställning . Låt vattnet tid att koka – ånga börjar glider ut vattenytan när temperaturen närmar sig 212 grader Fahrenheit Addera 3
Ta av grytan från brännaren och försiktigt placera den på en ouppvärmd . brännare. Vänta tills kokande aktiviteten upphör och sedan placera ett ventilerat lock på grytan . Återgå potten till den uppvärmda brännare – när vattnet återgår till kokpunkten , kommer ångan kraftfullt hälla ur ventilerna eftersom det kommer att få mindre utrymme att fly från United States 4
Stäng av värmen och . låta vattnet svalna innan du häller det i avloppet . Addera